快讯 | 新加坡曼哈顿酒吧“快闪”到上海啦!

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  图片来源:新加坡丽晶酒店

  酒吧经理和调酒师主管将在2月27日现身Speak Low。

  新加坡的曼哈顿酒吧将于下周一(2月27日)晚上亮相上海Speak Low客座调酒,千万不要错过这个千载难逢的好机会。

  晚上8点到午夜,酒吧经理Philip Bischoff和调酒师主管Cedric Mendoza将双双上阵,为客人调制专门准备的特调鸡尾酒。

  这家位于新加坡丽晶酒店内的酒吧素以陈酿鸡尾酒而著称,在去年全球最佳酒吧榜单上表现抢眼,位居第11名;还被鸡尾酒传奇大会评为2015年最佳国际酒店酒吧。

  当晚的酒单目前仍然保密,不过你可以先尝试一下Mendoza的Regalo Cocktail过过瘾,这是他为2017年百加得传世鸡尾酒大赛新加坡总决赛准备的参赛鸡尾酒。

  Regalo Cocktail

  

  45ml 百加得8年

  20ml 自制格雷伯爵茶糖浆*

  20ml 柠檬汁

  10ml 拉格啤酒

  4滴 胡桃苦精

  *将水和糖以1:1的比例混合煮一分钟。加入四分之一杯格雷伯爵茶和500ml单糖浆煮3分钟。

  将除啤酒外的所有原料摇匀,滤入鸡尾酒杯。用拉格加满,用一片橙皮装饰。

  Speak Low | 上海黄浦区复兴中路579号 | 021 6416 0133

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